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春节习俗南北差异-春节节南北风俗差异

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春节习俗南北差异的问题,于是小编就整理了2个相关介绍春节习俗南北差异的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南北方过年习俗有什么不同?
  2. 南北饮食文化的差异有哪些?

南北方过年习俗有什么不同?

我国的饮食文化全国各地都有所不同,而且非常讲究口味,重视色香味俱全。长期以来形成了“南甜北咸东辣西酸”的局面。在中国的重要传统佳节春节中更是不可例外,在进入腊月就开始紧锣密鼓地操办新年的美食佳肴。在这一个多月时间里不但要把各个节点的饮食处理得当,还要还要把节前节后的平时的生活食谱都要按排的有条不紊。使过年期间在精神上充满活力和节日气氛。比如说腊八节南方吃“腊八面”,而北方吃“腊八粥”。三十年夜饭南方吃汤圆,北方吃饺子。这些充分体现了我国复圆辽阔对过年的厚重和对来年美好生活的期盼和期待。

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南方过年最为讲究的是:

(一)在小年这天起就把屋內屋外的卫生打扫干净。贴上对联,挂上灯笼。

(二)大年三十的年夜晚必定是饭,不管菜的品种多少但鱼绝不可少。

(三)不管大人还是小孩都喜欢放爆竹,争着吵着抢着燃放爆竹和烟花。

北方过年可能就在饮食上有所区别了,比如大年三十不一定是饭是鱼了。

对于北方人过年的习俗,我不了解!南方人过年的习俗,年前大扫除,里里外外打扫干净,被褥里外换洗,贴春联,大人小孩穿新衣,大年三十晚不洗澡,不能倒垃圾,会倒掉财运的,不能打破摔碎碗筷器皿。团圆饭菜肴要有10~12个菜品,不能单数。晚餐后给红包,看春晚守岁,自由活动,新年的钟声响起,开始放烟花爆竹,甚至通宵达旦!

初一开始走亲戚开始!

中国地大物博,有960多万平方公里的面积,生活习俗千差万别。这不,眼看着又要到春节了,那就让我们来粗略的看看南北年三十的习俗有什么不同。

除夕,是南北方过年最重要的一环,全家欢聚一堂,穿着崭新的衣服,吃过年夜饭,饭的主食是饺子,还有一大堆精心制作的菜肴。长辈给孩子们分发压岁钱,一家人团坐守岁。子时时刻,鞭炮齐响,辞旧岁、迎新年的活动达到***,各家依次给辈分长者拜年,继而同亲友互相祝贺。除夕当天无论大人还是小孩,都要说吉祥话,不能说晦气之语,此外,整个晚上家里一般都不关灯,特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。

在北方,除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子,为了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等,一齐包入新年的饺子内。

而南方人年三十却是另一番景象,南方人好吃,对年三十的年夜饭非常讲究。年三十的主食是汤圆和年糕,过春节的时候,在我国南方,年糕和汤圆肯定是必备的,就算是没有人吃,也是会在家里摆上几块,就是为了图个好兆头,年糕的寓意就是年高,而汤圆的寓意是圆圆满满。发财,甜蜜,代表着一年内圆满的生活,年年高升。

在南方有除夕夜围炉的习俗,一家人同样穿着崭新的衣服,吃过年夜饭。大家围炉而坐,嗑着瓜子,看着电视,边吃边聊,述说着一年来的酸甜苦辣。

其实,春节期间南北方的不同习俗太多了,要是细论的话,没有一本专著也说不明白。由于我懂的不多,仅对南北方年三十做一个简要的叙述。


南北方由于地域文化、地理气候、饮食习惯等差异,民间过年习俗也有不同。

在地域文化差异上,北方人大年夜喜欢一家人围聚看春晚,讲团聚守岁,而南方人大年夜不热衷看春晚,南方暖和,南方人更愿意岀门去逛公园花市、聚会或看戏看民间表演活功。南方人不怎么看春晚的,多是对晚会中的小品相声等语言类节目没兴趣。特别是有北方方言的小品,表示看不懂。

北方人过年走亲戚、拜年、吃喝多,南方人遵循古汉文化传统习俗,对祭祖、纳福等传统文化仪式较重视,大型传统仪式、宗族聚会活动多。

在饮食方面,北方讲究初一吃饺子,取“新旧交替、更岁交子”的意思;南方人则多数吃年糕和汤圆,取“年高”吉祥如意兆头,汤圆也叫“团子”、“圆子”,取“全家团圆”之意。

新年开工,北方人喜欢放鞭炮 驱晦气,南方人则派利是图吉利。


南北饮食文化的差异有哪些?

最明显的差别:

北方人以面食为主,买面粉都是一大袋那样买。卖的面粉有很多种,买的人也有很强的选择性。一种新的牌子出来,马上就有评价说这个面如何如何,跟别的面的差别在哪里。北方面食有:各种面条、各种馒头、各种花卷、各种饼,花样太多了。单说面条,那可不是我们说的挂面,一般是指手擀面,很多家庭都是有压面机的。

南方人以大米为主,说吃饭就是指吃大米,意思就是大米就是饭,饭就是大米,是同义词。南方人一年吃的大米量远远超过北方,一天最少最少会有一餐是大米饭。商店卖的大米也是各种各样,与北方卖面粉很相似。很多饮食都是用大米做的,比如:米粉、米皮、米线、米酒等等。

到此,以上就是小编对于春节习俗南北差异的问题就介绍到这了,希望介绍关于春节习俗南北差异的2点解答对大家有用。

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